Пурпурный чай Чанг-Шу в России рекламируют как чай, способствующий похудению. Это сбор не из листьев чайной травы, а из ее соцветий. Они придают напитку насыщенный вкус и аромат. Он популярен не только в странах Азии, но и в России, Европе, и даже в США, где он известен как чай «анчан».
Что из себя представляет пурпурный чай Чанг-ШУ?
Это тибетский чай, который при заваривании дает синий напиток. Представляет собой сбор цветков клитории тройчатой, которая произрастает в Юго-Восточной Азии при температуре не ниже 10º. Местные жители называют его анчан или мотыльковым горошком. Это растение считается лекарственным и широко используется местными целителями в нетрадиционной медицине. Она представляет собой тонкую и длинную лиану с ярко-зелеными листьями и синими цветками. При их заваривании и получается полезный и вкусный напиток с необычным синим цветом.
Встречается не только в Китае, Таиланде, но и в Непале и Камбодже. Тибетские монахи научились выращивать это растение в горах на высоте 3 км и использовать его для оздоровления тела. Собирают лепестки цветов вручную 2 раза в год. Массовым производством этого чая занимаются в Таиланде:
- Вначале соцветия клитории тройчатой собирают.
- Затем раскладывают в тени и подсушивают.
- На следующем этапе соцветия подвяливают, чтобы произошел процесс окисления, во время которого меняется аромат и вкус чая.
- После этого начинается второй этап сушки.
Уже в готовом виде чай сортируется и отправляется к потребителям.
Какие компоненты входят в состав?
В этом чае содержатся очень много необходимых для человеческого организма веществ. Среди них:
- антиоксидант кахетин, который снижает уровень холестерина в крови, контролирует гемоглобин;
- танин, влияющий на физическое и умственное развитие, обладающий бактерецидным свойством;
- биофлавоноиды, насыщающие организм необходимыми микроэлементами, влияющие на укрепление сосудов;
- органическое соединение метилксантан.
- благотворно влияющий на сетчатку глаз лютеин;
- тонизирующий организм кофеин;
- хром, который подавляет аппетит, укрепляет нервные и мышечные волокна;
- тиамин, укрепляющий наш организм по отношению как к внешним, так и внутренним воздействиям и снижающий сахар;
- расщепляющий жировые клетки синефрин;
- допамин, входящий в состав многих препаратов для повышения умственной деятельности и памяти;
- витамины B, C, D, K, E.
Многие компоненты содержатся в мизерном количестве, поэтому говорить о чае Чанг-Шу как о панацее от многих болезней не приходится. Но ее польза не вызывает сомнений.
Полезные свойства
Согласно многочисленным отзывам, синий чай имеет широкий спектр ценных свойств. Благодаря содержанию в чае большого количества минеральных веществ, аминокислот, витаминов он очень полезен для организма человека.
Калорийность
Пурпурный чай имеет низкую калорийность. Его не надо сластить, так как сахар и другие подсластители – это дополнительные калории. Можно добавить мед, сам по себе очень ценный продукт.
Показания к применению
Чай Чанг-Шу советуют пить людям, стремящимся сбросить лишний вес, как вспомогательное средство. Вместе с низкокалорийной диетой и физическими упражнениями, пурпурный чай при регулярном употреблении помогает сбросить ненужные килограммы, очистить организм от вредных веществ. Это происходит благодаря тому, что синий напиток ускоряет процесс обмена веществ в организме. Он положительно влияет на работу печени и почек, которые обеспечивают выведение шлаков и токсинов из нашего организма.
Кроме того, по мнению специалистов, чай при регулярном потреблении способен улучшить состояние каждого человека:
- Он замедляет процесс старения, помогает сохранить упругую кожу, делает менее выраженными мимические морщины.
- Еще одно полезное свойство Чанг-Шу — профилактика гинекологических и онкологических заболеваний.
- Утренний чай помогает настроиться на работу, стимулирует работу мозга.
- Большое количество витаминов повышает иммунитет, регулирует нервную систему, работу желудочно-кишечного тракта.
- Напиток, благодаря присутствию в них витаминов Д и Е, показан и людям, заботящимся о состоянии ногтей и волос.
- Людям, страдающим от ухудшения зрения, чай также принесет пользу. Особенно это актуально для специалистов, вынужденных по роду работы долгое время проводить за компьютером.
Напиток действует как природный стимулятор, стабилизируя сопротивляемость организма различным вирусам и инфекциям и стимулируя работу всех органов. Купить пурпурный чай Чанг-Шу – значит, позаботиться о своем здоровье.
Противопоказания
Но целебный отвар из синих цветов не рекомендуют пить людям:
- страдающим болезнями сердца и сосудов;
- при гипотонии и анемии, так как чай снижает давление;
- при аллергии на отдельные компоненты чая;
- беременным и женщинам, кормящих младенцев грудным молоком;
- детям раннего возраста.
Умеренная доза пурпурного чая без сахара не противопоказана диабетикам. По мнению врачей, необходимо следить за своим состоянием и делать перерыв после каждого месяца употребления.
Какой на вкус?
С добавлением лимона
Высушенные лепестки клитории тройчатой после заваривания имеют сладковатый, слабо выраженный цветочный вкус. Скорее его можно описать как земляной или древесный, похожий на вкус зеленого чая. Отдаленно напоминает вкус смеси календулы и ромашки. Для его усиления ценители чая добавляют в напиток лимон или мелиссу, мед, корицу. Многим нравится сочетание чая с соком лайма.
Преимущества и особенности
Привлекает этот чай не только своеобразным цветом, который придают ему природные красители (антоцианы), содержащиеся в нем. Тибетские монахи давно распознали полезные стороны этого чая и пили его для профилактики различных заболеваний и омолаживания организма. В странах Азии считают, что эта трава способна:
- стимулировать мозговое кровообращение;
- улучшать память;
- укреплять сосуды;
- очищать организм.
Она, по мнению специалистов, помогает бороться с вирусами, бактериями, раковыми клетками. Присутствующие в ней микроэлементы оказывают жаропонижающее, мочегонное, обезболивающее действие.
Его основные преимущества:
- эффективность;
- безопасность использования;
- высокая экологичность;
- отсутствие побочных отрицательных эффектов.
Цветы клитории тройчатой применяются при изготовлении косметической продукции на основе природных компонентов. Считается, что ее компоненты укрепляют ногти, предотвращают выпадение волос, омолаживают кожу.
Внимание! В азиатских странах местные жители и сейчас используют клиторию тройчатую как природный краситель. С помощью него подкрашивают крема для тортов, мороженое, напитки, экзотические рисовые блюда.
Результаты научных исследований
Как пурпурный чай этот напиток известен только в странах СНГ. В Европе его называют просто «анчан». Для них это один из многочисленных сортов азиатского чая, обладающий похожими, но более яркими свойствами. Врачи считают, эффект похудения при приеме этого напитка будет присутствовать только в том случае, когда пациент не лежит на диване, ожидая чуда. Только комплексная борьба с лишним весом может привести к ощутимым результатам. Согласно результатов научных исследований, Чанг Шу помогает эффективно сжигать лишние килограммы при совмещении с другими средствами — активные тренировки и правильное питание.
Инструкция по применению
При заваривании Чанг- Шу, как и любого другого чая, соблюдают следующие правила:
- Нельзя пользоваться водой из крана. Она содержит много примесей и оставляет неприятное послевкусие. Лучше запастись для этого чистой питьевой водой.
- Заваривают чай в фарфоровом, глиняном или стеклянном чайнике. В металлической посуде при длительном контакте с заваркой может начаться процесс окисления.
- После того как вода вскипела, ей дают остыть до температуры 80º, и только потом наливают в заварочный чайник с лепестками цветков клитории тройчатой.
Внимание! Важно соблюдать правила заваривания чая, так как в противном случае могут погибнуть все ценные вещества в напитке.
Сколько насыпать? Объем для одной заварки?
Количество смеси в заварочной посуде зависит от того, сколько людей собираются пить чай. Для одной чашки достаточно 2 чайных ложек продукта. Увеличение количества заварки может стать причиной тошноты, головной боли, резкого понижения давления.
Как правильно заваривать?
Так как пурпурный чай привлекает, кроме своих полезных свойств, еще и приятным цветом, лучше заваривать его в стеклянной посуде. Тогда можно насладиться не только ароматом этого напитка, но и удивительным синим цветом. Выбрав нужную посуду:
- Засыпают туда смесь чайных лепестков.
- Наливают горячую кипяченую воду и сразу же ее выливают: она нужна только для того, чтобы промыть заварку.
- Вновь заливают горячей водой и оставляют настаиваться 5-10 минут.
Чай можно заваривать до 5 раз. Но при этом каждый раз увеличивается время настаивания на 1-2 минуты.
Оптимальная температура
Вскипятив воду для заваривания чая, ее не сразу наливают в чайник. Это делают только через несколько минут, когда температура воды опустится до 80 — 90ºC. В этом случае микроэлементы, содержащиеся в чае, сохраняя свои полезные качества.
Как правильно пить?
Чай Чунг-Шу пьют не только горячим. Он хорош и когда остынет. Любители его употребляют со льдом. А некоторые ценители кладут листочки мяты, лимон или мед. Добавляют и лепестки роз, жасмин. В Таиланде и Китае Чанг-Шу подают во многих кафе как освежающий напиток с кубиками льда. Специалисты советуют пить его утром, чтобы взбодриться, а вечером, чтобы расслабиться и приготовиться ко сну.
Чанг Шу со льдом
Многие считают, что часто потребление синего чая способствует быстрому похудению. Но вместо этого их начинает мучить тошнота, и даже рвота, головокружение. Пить Чанг-Шу стоит не чаще 1-2 раз в день продолжительностью 3 месяца. При увеличении нормы могут возникнут проблемы в работе мочеполовых органов. Затем врачи советуют сделать перерыв.
Внимание! При добавлении в тибетский чай нескольких капелек сока лимона или лимонной кислоты, его синий цвет меняется на пурпурный. Это нормальная реакция напитка.
Где можно купить тибетский пурпурный чай Чанг-Шу
Предложениями продать пурпурный чай пестрят страницы многих интернет-магазинов. Но часто случается, что вместо настоящего Чунг-Шу покупателю приходит поддельный товар. Некоторые продавцы ради своей выгоды добавляют чай химические вещества.
Заказать на официальном сайте
Несколько советов, которые помогут приобрести качественный чай:
- Перед тем как заказать чай в интернет-магазине, поинтересуйтесь сертификатом качества, поищите отзывы покупателей о надежности магазина, внимательно их прочитайте.
- Обратите внимание на вес продукта: иногда на сайте 35 гр. стоит столько же, сколько и 50 гр. товара.
- Ознакомитесь, какая страна является поставщиком. Часто интернет-магазины имеют несколько посредников, что увеличивает стоимость продукта.
- Не соглашайтесь на предоплату: обычно ее требуют мошенники.
- Будьте осторожны при покупке порошка из цветов клитории тройчатой: его легче всего подделать.
Чтобы не стать жертвой мошенников и не потратить деньги зря, покупайте этот продукт на официальном сайте. Доставка товара производится через почту. Время ожидания товара – от 2 недель до месяца. Оплата производится только после получения заказа и проверки целости упаковки. Продается товар и в аптеках.
Стоимость
Сколько стоит пурпурный чай Чанг-Шу? Ориентировочная цена за упаковку – 990 руб. Его стоимость не может быть ниже из-за отсутствия производства чая в промышленных масштабах. Процесс сбора и сушки очень трудоемкий и длительный. Все делается вручную. Тибетские сборы более дорогие, чем обычный синий чай, собранный у подножия гор.
Можно ли купить в аптеке?
Чай можно купить в специализированных или обычных аптеках, продающих не только лекарственные препараты, но и другие продукты, созданные на натуральных компонентах и полезные для оздоровления организма. Одной из таких аптек является Аптека. ру. Здесь предлагают качественный товар за реальную цену. Перед покупкой ознакомьтесь с сертификатом качества, прочитайте описание продукта, сравните цены с стоимостью в других точках продажи.
Отзывы покупателей о чае
Марина, отзыв с сайта товара. Принимали с подругой чай Чанг-шу несколько месяцев. Какого-либо существенного изменения в весе не увидели. Разве только парочку-другую килограммов скинули. Но зато подруга говорит, что стала лучше, волосы стали меньше выпадать. Считаю, что определенная часть информации об этом напитке правда.
Марина Васильевна, диетолог. Чай Чанг-Шу не советую принимать во время соблюдения специальной диеты для похудения. Организму в это время и так не хватает энергии. А Чанг-Шу способен сжечь оставшееся.
Stasya, товары Маил.Ру. Сидела на разных диетах. Но сбросить вес не получалось. Когда услышала о пурпурном чае, решила попробовать. Нисколько не пожалела. Благодаря напитку вес стал снижаться. Правда медленней, чем хотелось бы. Мне кажется, это из-за того, что кишечник стал работать лучше.
Arishka03, платформа Отзовик. Принимала чай 2 месяца. Заметила, что утром стала легче просыпаться, улучшилось общее состояние, появился настрой на работу. Сбросила десять килограммов. Но надеялась не только на чай. Усиленно занималась физическими упражнениями.
Рекомендации товара известными журналами
Среди отзывов встречаются и отрицательные, где люди пишут об отсутствии какого-либо эффекта. Но нельзя похудеть, не делая каких-либо усилий. Проснувшись утром, сделайте зарядку или пробегите вокруг спортивной площадки, выпейте бодрящий напиток пурпурного чая, настройте себя на позитивное мироощущение – и вы скоро ощутите результат.
