Почти любой итальянец знает, как приготовить сотню вариантов спагетти таким образом, чтобы блюда отличались друг от друга по вкусу. Весь секрет кроется в особом соусе, основой для которого чаще всего служит томатная паста.
Электрическая томатодавилка из итальянского Турина, произведённая под маркой Trespade, позволяет приготовить эталонную пасту из обычных помидоров с минимальными усилиями. Для этого агрегат, похожий на мясорубку, оборудован двигателем мощностью 300 Вт, который заставляет вращаться шнек со скоростью до 100 оборотов в минуту.
Машина очень эффективно разделяет каждый поданный плод на плоть с соком, которые через специальный лоток стекают в приготовленную ёмкость и на твёрдые отходы, состоящие из кожуры и семян. Для фильтрации и разделения используется специальная мелкая сетка из стали. Всего за минуту давилка способна обработать до 4 кг томатов.
Корпус томатодавилки изготовлен из сочетания чугунных и стальных элементов, а поэтому является невероятно прочным и тяжёлым (10,5 кг). Основные части приспособления легко снимаются и могут быть промыты водой под краном.
Электрическая томатодавилка из Италии
Искать: | |
