ЙОГУРТНИЦА ЗА $18.38! ДЕЛАЕМ НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Эта пузатая малышка приехала всего неделю назад, но я успела ее вдоволь потестить. А вы знали, что в магазинных йогуртах с ароматизаторами сахара почти столько же, сколько и в Кока-кола? Так вот, на завтрак я всегда кушаю какой-нибудь йогурт без добавок. Ради интереса решила заказать вот это приспособление для изготовления домашнего йогурта. Цена небольшая, но зато сколько радости! А как она хороша внешне! Выглядит как клубничная зефирка) Пользоваться легко и удобно (расскажу в самом низу).
Открываем крышку, под ней будет еще одна крышечка поменьше для металлической кастрюльки. Кастрюлька находится в самой йогуртнице. При включении в розетку внутри увеличивается температура. Не горячо, а просто слегка прогревает чтобы бактерии чувствовали себя как дома) Домашние йогуртницы бывают двух типов: с кучей стеклянных порционных баночек или одна большая металлическая миска (как у меня). Вариант с баночками не рекомендую! Да, прикольно, можно делать порции на 4-6 человек, но зато с ними куда больше мороки + если баночка разобьется, то ее уже не заменить. Все ингредиенты я смешиваю сразу же в этой миске. А представьте как было бы не удобно с мелкими баночками. Вообщем, я за миску.
Инструкция с рецептами прилагалась на китайском. Кто-нибудь тут знает китайский? Я — нет. Разбирались сами. Розетка была сразу с переходником под наши розетки. На передней части имеется что-то вроде кнопки, но это просто индикатор работы: при включении в розетку будет гореть лампочка. Как делать. Вам понадобятся молоко и немного закваски. По желанию уже можно добавлять внутрь фрукты, ягоды, мед, какао. В качестве закваски я использую полторы столовые ложки кислого йогурта или сметаны. Не рекомендую брать ароматизированные йогуртные продукты, т.к. в них нет и живого места от натурального йогурта. Можно использовать сливки или в аптеках продаются специальные порошковые закваски.
1. Налить в металлическую мисочку столько молока, сколько йогурта вы хотите на выходе. 2. Добавляем 1.5 ложки с закваской 3. Я сразу кидаю в будущий йогурт ягоды (на фотографии он с черникой). 4. Закрываем первой крышкой, ставим внутрь машинки, закрываем второй крышкой. 5. Включаем в розетку и оставляем на ночь (7-8 часов). 6. Утром открываем, перемешиваем и ставим в холодильник для охлаждения. По объему эту мисочку хватает на маленьких 6 порций или на 4 больших. Очень довольна!
Ссылка:
